Josué Apolônio de Castro, um brasileiro, foi médico, sociólogo,
geografo, professor, político, um autodidata, um eminente escritor, um clássico
do pensamento social no Brasil. Nasceu no Recife, Estado de Pernambuco, em
1908. Escritor de diversos livros e números artigos. Para Mançano e Gonçalves
(2000), Josué foi pioneiro na luta contra a fome, eles ressaltam a importância
de conhecer as obras desse, como via de possibilidades para analisar as
realidades hoje da população brasileira. Sendo “a obra de Josué de Castro é um
marco no processo de compreensão da fome”, este localizou, delimitou e
correlacionou os fenômenos naturais e culturais e relacionou estes a estudo da
influência do meio. Com uma perspectiva geográfica de análise social. Seu
pensamento reflete a preocupação de cunho social com questões que são
pertinentes na contemporaneidade, dentre essas estão a discussão de
educação, nutrição, políticas alimentares, reforma agrária discurso econômico
acerca do desenvolvimento e subdesenvolvimento. Na geografia esse viu
oportunidades para respostas de suas indagações acerca das realidades sociais
de sua região, de seu país. Josué desenvolveu estudos sobre a alimentação da
população brasileira na década de 1930. Estudos que foram destaque em obras
posteriores, como geografia da fome e geopolítica da fome lançadas na década de
1940 e 1950. Autor de inúmeras obras dentre essas:
O metabolismo basal e
clima.
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O problema da
alimentação no Brasil.
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Condição de vida da
classe operaria do Recife.
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Alimentação e raça.
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Alimentação
brasileira à luz da geografia humana.
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Documentário do
nordeste.
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Fisiologia dos tabus.
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Ensaios de geografia
humana.
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Geografia da fome.
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Geopolítica da fome.
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A cidade do recife:
ensaios de geografia humana.
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Três personagens:
Einstein, Fleming, Roosevelt.
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O livro negro da
fome.
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Ensaios de biologia
social.
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Sete palmos de terra
e um caixão.
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“O caminho para a salvação do
mundo, segundo nossa opinião, deve consistir em facilitar progressivamente sua
restruturação econômica e social a partir de princípios mais
humanitários-principio que coloquem o homem como centro do pensamento e do
interesse social” (Josué de Castro, 1983).
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